Feestelijke recepten om deze feestdagen slank en op gewicht te blijven!
Hartige muffins
Ingrediënten:
6 plakjes bacon
1 sjalot
4 kastanjechampignons
1 eetl kokosolie
1 zakje SanaSlank omelet met bieslooksmaak*
4 eieren
scheutje magere melk
Keltisch zeezout en versgemalen peper, naar smaak
3 cherrytomaatjes
Bereiding:
Verwarm de over voor op 200C. Neem 6 muffinvormen en leg een plakje bacon aan de zijkant van de vorm. Snijd de sjalot, kastanjechampignons en de cherrytomaatjes in stukjes. Maak het zakje omelet bieslook aan met 120 ml water en roer goed door.
Kluts hier nog 4 eieren doorheen en doe daar een klein scheutje magere melk bij.
Vul de vormpjes met het eimengsel. Zet daarna ongeveer 20 minuten in de oven totdat de muffins helemaal gaar zijn.
Sprenkel er voor de laatste 5 minuten nog een beetje Parmezaanse kaas overheen.
Rolletjes omelet bacon met geitenkaas en rucola
Ingrediënten:
1 zakje SanaSlank omelet met baconsmaak
Scheutje olijfolie
25 gram rucola
50 gram geitenkaas in reepjes
Een paar stengels bieslook
2 zongedroogde tomaten in reepjes
Bereiding:
Meng het zakje omelet bacon met 240 ml water en bak het in de koekenpan met een beetje olijfolie. Laat de omelet afkoelen en beleg met de helft van de rucola. Leg de geitenkaas en de zongedroogde tomaatjes in een rijtje in het midden van de omelet.
Snijd de zongedroogde tomaten in repen en leg deze tegen de geitenkaas aan.
Knip de bieslook in kleine stukjes en verdeel deze over de geitenkaas heen.
Rol de omelet strak op in folie en laat in de koelkast goed afkoelen.
Snijd daarna in stukjes en zet deze eventueel vast met een tandenstoker
Dolle dorstlessers
Prosecco met spa rood
SanaSlank koude drank met appel peersmaak
Water met limoen
SanaSlank warme drank met cacaosmaak
