Het ingrediënt naringenine, dat zich bevindt in grapefruit en andere citrusvruchten, lijkt de vorming van niercysten te blokkeren. Dit stellen onderzoekers in het British Journal of Pharmacology. Een onderzoeksteam van verschillende universiteiten uit Londen ontdekte in amoeben, een eencellig organisme, dat naringenine het PKD2-eiwit reguleert. Dit eiwit is verantwoordelijk voor polycysteuze nieren, een aandoening …
Nieuws/tips: Gezonde voeding
Eetpatroon van zelfstandig wonende 70 plusser kan beter
Een zelfstandig wonende 70 plusser eet tegenwoordig meer ongezonde verzadigde vetzuren en zout en minder volkoren producten, fruit en vis dan is aanbevolen. Hierbij komt dat maar een kwart van deze ouderen het advies opvolgen om extra vitamine D te slikken. Dit blijkt uit een onderzoek van het RIVM. Ruim 700 ouderen uit 15 verschillende …
Calcium beschermt de gezondheid van de botten
Het Winthrop University Hospital heeft onderzoek gedaan met vrouwen die na de overgang calciumsupplementen gaan gebruiken om de gezondheid van hun botten te verbeteren. Uit dit onderzoek is gebleken dat calciumsupplementen inderdaad baad hadden voor een betere gezondheid van de botten bij vrouwen na de overgang. Ook kwam er uit dit onderzoek naar voren dat …
Gezonde voeding kan geneesmiddelengebruik terugdringen.
Uit onderzoek blijkt dat 70% van de senioren van mening zijn dat gezonde voeding het geneesmiddelen gebruik kan terugdringen. Dit is onderzocht door de seniorenorganisatie Unie KBO onder 750 Nederlandse 65-plussers. 60% van de ondervraagden denkt dat het verbeteren van de voeding ook kan leiden tot een aanzienlijke verlaging van de maandelijkse zorgkosten. Tijdens het …
Rode druiven en bosbessen goed voor de weerstand!
Van 446 voedingsstoffen die zijn geanalyseerd door de Oregon State University blijkt dat twee fruitsoorten het immuunsysteem mogelijk verbeteren: de rode druiven en de bosbessen. De 2 voedingsstoffen resveratrol in de rode druiven en pterostilbeen in de bosbessen zijn van positieve invloed op het immuunsysteem, dit is ontdekt tijdens de analyse. Deze voedingsstoffen worden stilbenoïden …
Suikervrije drank zou gewichtstoename kunnen verminderen
Suikervrije dranken zouden in vergelijking tot suikerhoudende dranken mogelijk de gewichtstoename en vetophoping verminderen. Dit terwijl het een even groot verzadigingsgevoel geeft. Waardoor er niet of nauwelijks extra gegeten en gedronken wordt. Dit is aangetoond door Janne de Ruyter tijdens haar promotieonderzoek aan de Vrije Universiteit van Amsterdam. Het doel van de DRINK- studie was …
Stevig ontbijt gunstig bij diabetes type 2
Een stevig ontbijt dat eiwitten en vet bevat, zorgt ervoor dat mensen met diabetes type 2 hun bloedsuikerspiegel beter onder controle kunnen houden. Dat blijkt uit een onderzoek dat gepresenteerd is op de jaarlijkse bijeenkomst van de European Association for the Study of Diabetes. Voor dit onderzoek werden 59 patiënten met diabetes type 2 in …
Vet eten schaadt signaal dat de maag vol is
Mensen die langdurig veel vet eten, beschadigen daarmee blijvend de signaalfunctie die aangeeft wanneer de maag vol is. Dit is volgens Australische onderzoekers de reden dat 95% van de mensen die veel afvallen binnen twee jaar weer op hun oude (over)gewicht zitten en vaak zelfs nog meer wegen. Wetenschappers aan de universiteit van Adelaide ontdekte …
Saffraan voor stress-snoepers
Saffraan bevat een extract dat het verlangen naar snacks dempt. Uit een studie is gebleken dat het aantal snackmomenten daalde bij de helft van mannen en vrouwen die overgewicht hadden. Dit was te zien in een gewichtsvermindering van 1 kg. Saffraan is om die reden een afslankmiddel, het pakt het probleem bij de wortel aan: …
Calorierijke voeding wordt gelinkt aan darmkanker
Voor het eerst is eten en drinken dat veel calorieën bevat in verband gelegd met darmkanker. Schotse onderzoekers vergeleken de voeding van 2000 darmkanker patiënten met die van 2000 gezonde mensen. Uit het onderzoek kwam een verband tussen calorierijke snacks en met suiker gezoete dranken. Onder de snacks vallen allerlei soorten voeding met een hoog …
Mediterraan dieet goed voor de hersenen
Uit veel verschillende onderzoeken die de afgelopen jaren zijn uitgevoerd is er een verband te zien tussen het mediterrane dieet en leeftijd gerelateerde ziekten zoals dementie. Een overzichtsstudie toont nu inderdaad een positief effect op het denk- en leervermogen (cognitie). Onderzoekers van de University of Exeter Medical School bestudeerde twaalf onderzoeken. Uit negen van de …
Maaltijdsalades niet zo gezond als gedacht
De consumentenbond heeft onderzoek gedaan naar de maaltijdsalades in de supermarkt. Uit dit onderzoek blijkt dat veel salades te veel zout, vet en calorieën bevatten. De geitenkaassalades en caesarsalades werden onder de loep genomen, de uitslagen stonden in het blad Miss Perfect van de consumentenbond. Zo bevat een van de maaltijdsalades met geitenkaas 882 calorieen, …