Dat fastfood niet echt gezond is weet iedereen. Het levert enorm veel calorieën, vet en zout en is daarmee een risico voor overgewicht en bijvoorbeeld een hoge bloeddruk. Maar nu blijkt dat fastfood zelf niet de enige risicofactor is, de papieren verpakkingen van Amerikaans fastfood bevatten stoffen die kankerverwekkend zijn. Voor het onderzoek werden …
Nieuws/tips: Gezonde voeding
Ga de strijd aan met griep en verkoudheid met vitamine C!
Er heerst een enorme griepepidemie, iedereen lijkt wel geveld te worden deze winter. En ben je net weer hersteld dan word je weer opnieuw te grazen genomen. Herkenbaar? Of ben jij een van de gelukkigen die de dans ontsprongen is? Belangrijk in de strijd tegen griep is dat je weerstand optimaal functioneert. In deze …
Foodtrend voor 2017: groente in de hoofdrol!
Een van de foodtrends voor 2017 is minder suiker. Een tweede trend is de steeds grotere rol van groente. Steeds meer mensen laten vlees weg bij hun warme maaltijd, dit gaan we in 2017 nog steeds vaker doen. Groente gaat meer en meer de hoofdrol spelen. Volgens het Voedingscentrum is 250 gram groente per …
Welvaartsziekten worden veroorzaakt door bewerkte voedingsmiddelen
Volgens hoogleraar Jaap Seidell zijn sterk bewerkte voedingsmiddelen de belangrijkste oorzaak van welvaartsziekten. Onze toegenomen welvaart heeft geleid tot een aanbod van enorm veel makkelijke, goedkope en langhoudbare producten: snacks, frisdranken en fastfood. Volgens Seidell de belangrijkste oorzaak van welvaartsziekten want 60% van onze calorie-inname komt uit dit soort producten. En we kunnen wel …
Wist je dat… een candybar wel 7 klontjes suiker bevat?!
En een reep met karamel pindanootsmaak van SanaSlank bevat er slechts 2. Dat is een winst van 5 klontjes suiker per snack! Daarnaast bevat de bekenste candybar 202 kcal, 31,6 gram koolhydraten en 1,8 gram eiwit. De reep van SanaSlank bevat 166 kcal, 12 gram koolhydraten en 13,6 gram eiwit. Winst op alle fronten dus! …
Suiker maakt hongerig
Overgewicht wordt voor een deel veroorzaakt doordat je meer energie binnenkrijgt dan je verbruikt. Maar er gebeurt veel meer in je lijf. Zo zorgt overgewicht voor een hormonale disbalans waardoor calorieën eerder tot vetweefsel worden omgezet. Dit geeft bovendien een constant hongergevoel en daardoor een hogere energie inname. Dit zeggen althans schrijvers van een …
In veel groenten in blik of pot zit suiker
Groente uit pot of blik zou net zo gezond moeten zijn als vers. Maar helaas blijkt dat in 46% van de blikken en potten suiker is toegevoegd. Dit blijkt uit onderzoek van Foodwatch. Helemaal niet net zo gezond dus! De grootste hoeveelheid suiker zit in rode kool, 10 gram suiker per 100 gram. Volgens …
Goede voornemens? Gezonder eten staat steeds vaker op nummer 1
Uit verschillende onderzoeken blijkt dit. Onder andere en onderzoek van Plus Supermarkten onder 2270 consumenten. Gezond eten is voor veel mensen een aandachtspunt in 2017. Zo nemen veel mensen zich voor om meer water te drinken en meer groente en fruit te eten. Maar dit moet wel zo makkelijk mogelijk zijn. Denk bijvoorbeeld aan …
Maakt suiker hongerig?
Overgewicht gewoon een kwestie van meer eten dan je verbruikt? Nee, er gebeurt veel meer zeggen auteurs van een artikel in Open Heart. Overgewicht zorgt volgens hen voor hormonale disbalans waardoor calorieën nog eerder worden omgezet in vet. Dit geeft continu een hongergevoel, daardoor een hogere energie-inname en zelfs een afkeer tegen beweging. Met …
Even een dagje pas op de plaats met healthy smoothies!
Smoothies met groente en/of fruit, ze zijn fantastisch en ideaal als balansdag na de kerstdagen. Ze zijn gemakkelijk te maken, bevatten bijna geen vetten en zitten bomvol vitaminen en mineralen. Drink ze als ontbijt of lunch voor extra weerstand en meer energie! Ze zijn calorie- en koolhydraatarm en dus goed om mee af te slanken. …
Komt er in de toekomst een stoplicht op het etiket?
De consumentenbond pleit al jaren voor een verkeerslicht op verpakkingen. Dit helpt de consument het beste vinden zij. Door de levensmiddelenindustrie wordt dit altijd tegen gehouden omdat ze bang zijn dat de consument producten met een rood licht niet meer koopt. In Groot Brittannië wordt het stoplicht al tien jaar met succes gebruikt. In …
Ouderen met lagere opleiding eten ongezonder
Ouderen uit de lagere sociaal-economische klassen eten vaak ongezonder dan leeftijdgenoten met een hoger opleidingsniveau en inkomen. Dit blijkt uit onderzoek. Als reden geven de ouderen onder andere dat vis te duur is en dat ze fruit niet lekker vinden. Ze denken dat ze wel voldoende groente eten maar dit blijkt niet het geval. …